A Escola Maria do Carmo tem como objetivo utilizar a educação como mecanismo que proporcione a qualidade de vida. Assim, tem como procedimento atividades físicas buscando o movimento e os conceitos de uma cultura de uma vida ativa, bem como, a conscientização na prevenção de doenças como obesidade, sedentarismo e outros males relacionados á má alimentação.
A escola, além das aulas práticas, trabalha com temas pertinentes á cultura alimentar e outros temas que podem proporcionar mudança de comportamentos nos educandos.
